今年一季度居民消费价格总水平延续去年末回升上涨的势头。1月份居民消费价格总水平略有上升；2月份受春节的异常灾害天气偏多等短期因素影响，居民消费价格总水平上升幅度超出市场预期，但涨幅仍处在正常范围；3月上旬食品价格多数下降使得消费价格指数上涨的趋势有所放缓。当前价格总水平的上升主要是食品价格恢复性、季节性上涨引起，经济复苏与供应充裕并存，消费品市场供求平衡或供大于求的格局没有改变，价格出现持续上涨的内在动力不足，价格总水平将呈温和上升态势。

一季度市场重要商品价格运行特点主要表现为：粮食价格小幅上升，食用油价格稳中有涨，生猪价格持续下滑，禽蛋价格企稳回升，蔬菜价格先扬后抑，液化气价格震荡上行。

一、粮食价格小幅上升

与去年同期相比，我市粮食价格总体小幅缓慢上涨。标一早籼米、晚籼米、晚粳米和特等晚籼米、晚粳米一季度平均零售价格分别为3.08元/公斤、3.39元/公斤、3.60元/公斤和3.79元/公斤、4.17元/公斤，同比价格分别上涨7.72％、7.52％、14.45％、5.06％、13.45％，环比价格分别上涨2.50％、4.24％、8.33％、0.80％、6.21％。

据监测，年初受粮食收购价提高及北方大旱影响，粮食价格小幅上涨。由于近年来粮食持续丰收，市场供给较为充裕，国家粮食调控能力也明显增强，后市的粮价不会出现大幅波动。在国家政策引导和调控作用下，预计后期粮食价格将继续保持小幅上升的态势。

面粉价格平稳运行。春节临近，各糕点制作、面条加工厂面粉消费有所增加，但与此同时经销商面粉进场络绎不绝，受货源充足、竞争激烈等因素影响，面粉经销商不敢贸然提价，面粉报价稳定。春节过后，少数面粉加工企业已陆续开工生产，但主要以消化库存为主，市场交易量较小，价格基本与节前持平。一季度特一面粉、特二面粉平均零售价格分别为3.00/公斤、2.60元/公斤，同比价格分别上涨6.45％、3.62％，环比价格持平。

二、食用油价格稳中有涨

按常规，春节前是我国食用油购买和消费高峰，但与往年有所不同，岁末年初在个别品牌桶装食用油上调的影响下呈一波拉升之势，刺激了经销商囤货，导致各地终端市场消费需求逐渐趋于饱和。各地经销商为了占据节前市场份额，展开降价促销活动，消费者过多透支了未来需求。

受购买力下降、需求减弱以及国内油脂库存增加影响，市场需求旺盛对价格拉动作用有限，一季度市场食用油价格总体趋稳，但个别品牌的桶装食用油和散装食用油价格有所上升。一季度一级菜油、豆油平均零售价格均为9.30元/公斤，同比上涨了5.90%，环比上涨了7.37%，超市销售的金龙鱼系列中5升瓶装的花生油从80.90元涨至85.90元，上涨6．１8％，其余食用油价格保持不变，调和油仍为55.90元，大豆油为48.90元，菜籽油为51.90元。随着天气趋热，食用油购销趋淡，预计后期食用油价格将保持平稳震荡行情。

三、猪肉价格持续下滑

一季度，肉价呈现持续回落的态势。在元旦节日影响消退后，生猪价格已经出现小幅回落。其原因：一是春节将至，国家投放冻肉储备也是影响了生猪价格的一大因素；二是学校放假、民工返乡等，集体消费量会有所下滑；三是部分养殖场户又急于赶在春节前夕出栏，所以价格开始下降。2月上旬临进春节，这期间正是猪肉消费的高峰期，随着猪肉消费高峰期的到来，猪肉的零售价格在短时期内止跌回稳。春节后我市猪价受外省价格下滑及生猪存栏增加的影响，持续缓慢下行。3月份，节后市场肉类需求下降，受其影响生猪价格继续呈弱势回落走势。毛猪收购价格从年初的每公斤12.66元降至3月底的8.90元，白肉批发价格也从每公斤17元降至12元，分别下降26.70%、29.41%。目前仔猪价格已跌至低位，跌幅达10%。

生猪价格持续走低，既受春节后市场需求下降、部分地方出现疫情导致养殖户提前出栏生猪等短期性因素影响，也受生猪生产周期性调整尚未结束，生猪存栏依然偏高等长期性因素影响。一些地区的猪价已跌破盈亏平衡点，猪肉价格已进入“黄色预警”。

四、禽蛋价格企稳回升

一季度我市鸡蛋平均零售价格每公斤为8.84元，同比上涨14.37%、环比上涨3.14%。1月底至2月中旬春节前的这段时间，鸡蛋价格呈现升势。其原因：一是养殖成本增加推动。年初玉米、豆粕、鱼粉等饲料价格上升，拉动鸡蛋价格上涨。同时天气寒冷，鸡舍供暖能源增加，进一步加大养殖成本。二是低温对鸡蛋产量影响，产蛋率相对下降。三是节日消费消费拉动，对鸡蛋的需求量加大。

一季度活鸡、活鸭平均零售价格每公斤分别为12.98元、12.76元，同比分别上涨3.93%、0.01%，环比分别上涨6.18%、4.36%。今年以来先后出现多次降温、降雪，运输防冻保护等措施增加了运输成本，饲料价格上涨也拉动禽类价格小幅上升。但商家在节前大量备货，货源依然充足，供应压力不大，节日过后，价格回稳。

由于甲流疫苗生产尚需大约2千多吨鸡蛋，这方面也将保证后期鸡蛋价格的高位运行。随着上海世博会的临近，作为五年一届的世界经济、文化、科技盛会，吸引全球7千万人前往参观，这也将会大大刺激鸡蛋消费，预计鲜蛋市场依然会有波动，但总体维持高位，同时受产业链影响，蛋种鸡业行情也将回暖。

五、蔬菜价格先扬后抑

今年以来，我国出现多次大范围暴风雪等恶劣天气，2月份以后各地雨雪天气依然偏多。由于气温骤降，大棚蔬菜生长缓慢，而我国部分地区的雨雪天气，使得交通受阻，进而影响蔬菜调配，供应减少。又因节日消费消费效应，对蔬菜的需求量进一步增加，导致了蔬菜价格居高不下。直至3月上旬才开始有所回落，随着气温的逐渐上升，大棚蔬菜的陆续上市，蔬菜的供应量有所增加，促使蔬菜价格有所回落。

本期监测的17个蔬菜品种中，同比整体上涨，涨幅在20%以上的13种，占监测品种的76.47%，大蒜、梅豆、茄、红萝卜4个品种涨幅最大，平均涨幅超过一倍以上，分别上涨159.44%、121.68%、105.81%、101.27%。环比价格12升5降，涨幅在15%以上的有11种，其中涨幅在29%以上的有茄、早蒲、梅豆、红萝卜、青椒、大蒜、冬瓜等7个品种，涨幅分别为101.94%、44.16%、38.73%、34.34%、30.67%、29.75%、29.52%。

后期随着天气逐渐转暖，蔬菜价格将会季节性回落。

六、液化气价格震荡上行

经历了2009年底的弱势盘跌后，借助元旦过节和新年气温降低利好，液化气市场需求出现明显增长，而此时原油价格连续走高，国内炼厂顺势推涨，以开门红市迎接新年到来，年初液化气批发价格出现短暂走强。临近春节，上游液化气企业的排库压力较大，终端需求持续疲软，中间伴随数次价格下行波动调整。春节后，随着原油价格的回升，液化气批发价格曾有短暂反弹上行，但需求低迷，主力炼油厂的库存压力难以缓解，又重新进入下行轨道。时至3月，市场需求缓慢提升，个别炼油厂装置检修，国际燃气价格也跟随油价震荡上行，国内液化气批发价格强势上扬。近期国际油价走势又相对坚挺，预期未来液化气市场价格将随国际油价高位震荡。

本季我市瓶装（14.5kg）液化气零售价格呈N字形走势，一路震荡走高。受国际原油价格涨跌等因素影响，我市瓶装液化气零售价格由月初的88元/瓶涨至1月下旬97元/瓶，继而下跌至3月初的81元/瓶，尔后反弹回升至3月底的94元/瓶。一季度均价为89.87元/瓶，同比下降6%。（价格科）